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心も身体もポカポカ!

とてつもなく暑い夏も終わり
いよいよ朝晩は涼しくなってきましたね
ぐっすり眠れば朝は爽やか・・・

本日はぐっすり眠るためのアイテムご紹介、なんちゃって
ご存じ?「ふぐひれ酒」

「やよい」では「ひれ酒の元」販売中!!

もちろん「とらふぐ」のひれです
とらふぐのひれは1週間位干してしっかりと乾燥させるだけです、
乾燥が足りないと生臭さが出てしまいます。
 ※やよいの「ふぐひれ酒の元」は干して乾燥されていますので手間いらずです。

1、ひれを両面香ばしく焼きます。
2、日本酒を熱燗にしたらそこに1、の「香ばしく焼いたふぐひれ」を入れて蓋をします。
3、さらに美味しく頂くには塩をほんの少々振ります。
4、後は2~3分したらお召し上がり頂けます
 香ばしい香りと熱燗の温かさがたまりません。
 身体も心もポカポカ間違いなし!
ふぐ酒
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Author:やよいグループスタッフ
やよいグループ
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☆千葉漁連勝山漁港組合員の店だからできる
 入札仕入れの「朝採れ鮮魚」が自慢!
☆本場九州直接仕入れの「天草とらふぐ」が自慢!

「地魚ダイニングカフェやよい」
17:00~は「房総市場やよい」地魚、地酒、地焼酎が自慢!!
(神奈川県藤沢市湘南台駅徒歩2分)

☆房総からの直接仕入れはもちろん、予約専門で法事・慶事に便利!
「日本料理 弥生本陣」
(神奈川県藤沢市長後駅徒歩13分、送迎バスも大・小2台ございます)

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